Clase magistral de cocina + cena ecológica

Eko encuentro

Eko encuentro. Crédito: Geltoki

Pues haces la suma y te sale un EKOencuentro de los que levantan la txapela ESTE JUEVES (desde las 20 h).

Ion Gulina (cocinero de Geltoki Taberna) desentrañará los secretos del siguiente menú:

  • Puerro confitado, emulsión de su aceite.
  • Crema de boniato y coco.
  • pico de gallo de remolacha.

La actividad, que se celebra en Geltoki, cuesta 20 € e incluye:

  • Clase.
  • Degustación de cuatro raciones.
  • Vino ecológico.

Inscripciones en la web de Geltoki.

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