Clase magistral de cocina + cena ecológica

Eko encuentro. Crédito: Geltoki
Pues haces la suma y te sale un EKOencuentro de los que levantan la txapela ESTE JUEVES (desde las 20 h).
Ion Gulina (cocinero de Geltoki Taberna) desentrañará los secretos del siguiente menú:
- Puerro confitado, emulsión de su aceite.
- Crema de boniato y coco.
- pico de gallo de remolacha.
La actividad, que se celebra en Geltoki, cuesta 20 € e incluye:
- Clase.
- Degustación de cuatro raciones.
- Vino ecológico.
Inscripciones en la web de Geltoki.
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